CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
Le CAP CSHCR se fait en 2 ans. Cette formation est accessible aux élèves issus de troisième. Les élèves auront 14 semaines de formation en entreprise réparties sur les 2 années.
Le candidat à cette formation doit avoir un esprit d’analyse et de synthèse, une curiosité développée, un intérêt certain pour les diverses technologies. Il doit aussi aimer communiquer et travailler en équipe.
Les qualités requises sont les suivantes : excellente motivation, bonne résistance physique dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, bon comportement, bonne dextérité manuelle, aptitude au travail d’équipe et accepter de travailler en horaires décalés.
Une diversité de métiers :
– commis de salle 
– Serveur 
– Garçon de café 
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Les poursuites d’études possibles :
– MC Employé barman
– MC Sommellerie
– Bac pro Commercialisation et Services en Restauration
– BP Barman
– BP Cuisinier
– BP Restaurant
– BP Sommelier